Кокосовая стружка
Кокосовая стружка – это кокосовый продукт в виде высушенной тертой мякоти кокоса. Тертый кокос – это мелкий, белый, сухой и хрустящий тертый кокос. Этот продукт является основным сырьем для изготовления печенья, хлеба, мороженого и других продуктов, требующих консистенции и вкуса кокоса. Мы экспортируем кокосовую стружку с низким и высоким содержанием жира для нужд производителей продуктов питания в России и Средней Азии. Содержание жира в обезжиренном кокосе меньше, чем в версии с высоким содержанием жира. Это повлияет на влажность и хрусткость […]