RBD Palm Olein, hurma ağacının meyvesinden elde edilen hurma yağının ticari bir ürünüdür. Hurma Yağı, işlenme sürecinden geçmeden önce koyu kırmızıdır çünkü yüksek karoten içerir. Karoten (bitkilerde kırmızı olan A vitamini ön eki bileşikleri) ve likopen gibi. Ek olarak, E vitamini izomerleri (tokoferoller ve tokotrienoller) ve fitosteroller gibi antioksidanlar açısından da zengindir.

Bu yağ, Ham Palmiye Yağının (CPO) rafine edilmesi ve parçalanması şeklinde rafine edilmesinden oluşur. Hala kırmızı olan CPO saflaştırılır, ağartılır ve kokusu giderilerek berrak ve kokusuz hurma yağı elde edilir. Palm Olein, palm yemeklik yağ yapmak için ana hammaddedir. Refine, Bleach ve Deodorize prosesleri ile yemeklik yağ, gıdanın aroması, tadı ve rengi değişmeden daha berrak hale gelecektir. Bu, rafine Palm Olein’in rengini sarımsı bir renk yapar.

Yemeklik yağ, tüketimi yüksek olan bir gıda maddesidir. Hurma oleini (RBD), kızartma sırasında hem oksidasyona hem de diğer bozunma süreçlerine karşı yüksek stabiliteye sahiptir.

Berraklık dereceleri 8 veya 10 olan geniş bir Palm Olein (RBD) yelpazemiz var. İş ihtiyaçlarınızı karşılamak için bol miktarda CP6, CP8 ve CP10 RBD Palm Olein stoğumuz var. Palm Yağı CP6, oleokimyasallar ve güzellik ürünleri için hammadde olarak kullanılabilirken, CP8 ve CP10 , yemeklik yağ için hammaddelerdir.

CV.Bonafide Anugerah Sentosa (BASFOOD) Türkmenistan, Tacikistan, Özbekistan, Kazakistan ve Kırgızistan gibi Orta Asya bölgesindeki tüccarlar ve komisyoncular için karlı ortaklıklar kuruyor. E-posta veya WhatsApp yoluyla bize ulaşın